SUSHI

Bahan:

200 gr beras Jepang

400 ml air

1/2 sdt garam

3 sdm gula pasir

1 sdm cuka

Pelengkap:

2 lembar nori

2 butir telur buat dadar

wortel, potong 1 x 1 x 8 cm, rebus

Timun Jepang, potong 1 x 1 x 8 cm

Cara membuat :

1. Masak nasi. Campur air, garam, gula, cuka dalam mangkuk, masukkan nasi, aduk hingga rata. 2. Ambil selembar nori, taruh nasi di permukaan nori hingga rata, beri telur dadar yang sudah digulung, wortel dan timun di salah satu sisi, kemudian gulung dan padatkan. Potong bulat 2 cm, sajikan.

Untuk 12 potong

Nori: Rumput laut yang dikeringkan, berbentuk lembaran tipis berwarna hijau.