SEJARAH TEH

SEJARAH TEH

sumber : sosro.com

Kisah SHEN NUNG Negeri Cina dipercayai sebagai tempat kelahiran tanaman Teh. Kisah yang paling banyak diikuti tentang asal usul Teh, adalah cerita tentang Kaisar Shen Nung yang hidup sekitar tahun 2737 sebelum masehi. Kaisar Shen Nung juga disebut sebagai Bapak Tanaman Obat-Obatan Tradisional Cina saat itu. Konon kabarnya, pada suatu hari ketika sang Kaisar sedang bekerja di salah satu sudut kebunnya, terlebih dahulu ia merebus air dikuali di bawah rindangan pohon. Secara kebetulan, angin bertiup cukup keras dan menggugurkan beberapa helai daun pohon tersebut dan jatuh kedalam rebusan air dan terseduh. Sewaktu sang Kaisar meminum air rebusan tersebut, ia merasa bahwa air yang diminumnya lebih sedap daripada air putih biasa, dan menjadikan badan lebih segar.Daun yang terseduh kedalam rebusan air sang Kaisar adalah daun Teh. Dan sejak saat itu teh mulai dikenal dan disebarluaskan.

Rasa Teh yang Pas Bisa Diatur Menurut Waktu

Rasa Teh yang Pas Bisa Diatur Menurut Waktu

Bila menginginkan aroma dan rasa teh yang baik seduhlah dengan air mendidih agar aroma atau senyawa volatil maupun kelompok senyawa katekin, kafein, serta asam amino keluar secara maksimal sehingga cita rasa dan aroma teh lebih terasa. Selain itu juga membuat minuman teh lebih higienis. Namun proses penyeduhannya jangan dilakukan dengan cara menggodok langsung di atas api (penjerangan). Karena akan menyebabkan aroma teh kurang enak dan akan menimbulkan rasa "nyinyir' pada teh. Lamanya penyeduhan juga turut mempengaruhi rasa teh. Untuk teh celup seduh antara 2-3 menit, sedangkan teh bubuk selama 5-10 menit agar getah yang menyebabkan teh menjadi pekat dan kurang nikmat tidak keluar. Cara ini bisa Anda praktekkan pada produk Sosro, untuk mendapatkan segelas teh yang nikmat.

Tips Ngemil

Tips Ngemil yang Sehat

sumber : www.keluargasehat.com

Ngemil merupakan salah satu cara mendapatkan kepuasan dari himpitan tekanan hidup. Padahal, semakin sering ngemil, seseorang makin sering dikejar rasa bersalah karena dihantui kegemukan dan berpola hidup tak sehat.
Tak perlu cemas, ada cara ngemil sehat yang bisa Anda coba berikut ini:

1. Ngemil biasanya datang karena stres.

Ya, makan hanyalah pelarian dari kondisi tersebut. Oleh karenanya, temukan penyebab stres Anda hingga tak mencoba mencari penghiburan lewat makanan yang tak menyehatkan. Khusus untuk ibu hamil yang biasanya memiliki mood tak menentu, sediakan camilan sehat terdiri dari buah-buahan atau sayuran.

2. Sebaiknya stok lemari makan atau kulkas Anda dengan makanan sehat mengenyangkan.Seperti popcorn, roti kering, nasi goreng, jus buah tanpa pemanis, buah dan sayur segar, yogurt rendah lemak, keju rendah sodium dan lemak. Gunakan juga garam substitusi jika Anda membutuhkan.

3. Untuk waktu senggang Anda, sediakan jus anggur atau pir.

4. Pilihlah makanan ringan yang sarat serat, misalnya apel dengan kulitnya.

5. Hindari camilan kaya lemak rendah gizi seperti es krim, keripik kentang dan lainnya.

6. Jangan terlambat makan siang.Pasalnya, makan siang yang terlambat, akan membuat Anda merasa lapar kembali tiga jam setelah makan. Kalau tidak ngemil, kecenderungan makan dalam porsi yang lebih banyak pada makan malam.

7. Ngemil dilakukan orang saat mood sedang buruk atau stres.Terkadang, saat keinginan ngemil muncul, kita tidak tahu apa yang sebetulnya kita rasakan.

Berikut jenis camilan sehat sesuai mood.

1. Saat bosan: pilih popcorn, wortel, roti batang, asinan, atau nasi goreng sebagai cemilan.

2. Saat kesepian: pilih es krim rendah lemak, yogurt tanpa lemak, pisang atau mangga, sup ayam, keju rendah lemak dengan buah, susu rendah lemak dan kue atau biskuit.

3. Saat Anda merasa betul-betul lapar: sebaiknya konsum keju rendah lemak plus buah, yogurt dan buah, sereal dan susu, roti dengan selai apel, pisang dan segelas susu rendah kalori, atau secangkir sup panas dengan sayur dan biskuit.

4. Jika Anda haus: puaskan dengan minum air putih, jus buah, perasan jeruk, semangka, anggur, atau buah kesukaan lainnya.

Memulai Bisnis

sumber : www.bundainbiz.com

Mo mulai bisnis??? anda harus bisa menjawab pertanyaan-pertanyaan di bawah ini untuk dijadikan patokan, bisnis apa yang cocok menurut kemampuan anda.

1. Sebetulnya apa bisnis anda?

Ini harus bisa dijelaskan dalam satu atau dua kalimat saja.kalau belum bisa, berarti belum fokus.

2. Apa saja yang akan dibutuhkan oleh bisnis tersebut?

Plus, alasan-alasan mengapa hal tersebut diperlukan.

3. Apa yang ingin dicapai dari bisnis tersebut dalam waktu setahun,tiga tahun bahkan lima tahun yang akan datang?

Dari segi pemasukan maupun branding.

4. Dengan cara apa bisnis tersebut dibiayai?

Tabungan, kartu kredit atau pinjaman bank?

5. Peralatan perkantoran apa saja yang akan diperlukan dan berapa biayanya?

Misalnya: komputer, fax, printer, pengurusan nama PT, etc.

6. Siapa yang bakal menjadi target konsumen?

7. Siapa yang kira-kira akan menjadi kompetitor dalam menjalankan bisnis ini?Apa yang menjadikan bisnis ini beda dari bisnis kompetitor?

Misalnya: dari segi harga, kualitas, service yang unik, etc.

Nah, bila diperlukan, setiap kali anda mempunyai sebuah ide bisnis...sebaiknya langsung tulis atau ketikkan jawaban dari masing-masingpertanyaan diatas untuk setiap satu buah ide bisnis...lalu bandingkan.Harapannya, nanti akan terlihat,bisnis mana yang sepertinya paling mudah pelaksanaannya,menguntungkan dari segi modal dan perhitungan BEP dll nya

Untuk lebih lengkapnya, bisa pula mengunjungi:http://www.bundainbiz.com/2005/06/simple-business-plan.htmlUntuk melihat perincian aneka analisaSegi Bisnis, Analisa Pasar, Analisa Jasa/Produk,Strategi Pemasaran, Analisa Finansial, Analisa Klien,Biaya Awal dan Biaya Bulanan.

TIPS SEHAT ANTI NYAMOEK

sumber : NAKITA

* Penggunaan obat nyamuk bakar sebaiknya dihindari. Jikapun terpaksa, gunakan di tempat yang berventilasi lebar atau ruang terbuka. Seperti di ruang keluarga, di halaman, di beranda, di ruang kelas.
* Untuk obat antinyamuk semprot, penggunaannya minimal 2 jam sebelum seseorang masuk ke ruangan. Ruangan ini pun harus berventilasi baik. Selain itu, si penyemprot harus menggunakan masker antipolusi. Idealnya, semua barang di ruangan yang disemprot setelahnya dilap dengan kain basah. Sedangkan bahan yang terbuat dari kain atau sejenisnya yang menyerap zat kimia agar diganti. Bisa juga dengan menutup semua benda yang ada di ruangan tersebut sebelum disemprot. Sehingga kita tidak perlu repot-repot mengelap perabotan atau mencuci semua sarung bantalguling, seprai, dan gordein.
* Untuk obat antinyamuk listrik, 2 jam sebelum penghuni ruangan masuk harus sudah dinonaktifkan. Jadi jika kita baru tidur pukul 21.00, sejak pukul 16.00 sudah kita aktifkan, dan pukul 18.00 sudah dimatikan.
* Obat antinyamuk losion yang menggunakan bahan kimia sintetik dan bahan aktif DEET sebaiknya tidak digunakan oleh anak, ibu hamil, dan ibu menyusui karena kandungannya yang bersifat korosif dapat diserap kulit. Anak balita yang berkulit sensitif dapat mengalami alergi. Atau anak mungkin keracunan karena ia memasukkan jari yang diolesi losion antinyamuk itu ke mulutnya.
* Bagi orang dewasa, jika ingin menggunakan losion pengusir nyamuk, maka gunakanlah sesedikit mungkin. Jika kulit terasa panas, perih, merah, gatal, atau tidak nyaman segera hentikan, basuh dengan air bersih mengalir, dan jangan gunakan lagi.
* Jangan menggunakan obat antinyamuk setiap hari karena peluangnya makin besar bagi bahan insektisida untuk masuk ke dalam tubuh. Kalau sudah masuk, sulit sekali dikeluarkan, dan tentunya akan menjadi racun bagi tubuh.

CHEESE KOROKKE

Bahan:

500 gr kentang

100 gr bawang bombai, cincang

50 gr keju parmesan

2 kuning telur

1/2 sdt lada

1/2 sdt garam

Bahan Panir:

150 gr tepung panko

3 btr telur kocok

Cara membuat:

1. Kupas kentang, kukus hingga lunak, haluskan.

2. Tambahkan bawang bombai, keju parmesan, lada, kuning telur dan garam, aduk hingga rata. 3. Timbang adonan seberat 75 gr, bentuk menjadi bulat pipih, celup ke telur kocok dan lumuri tepung panko hingga rata dan menempel, sisihkan.

4. Panaskan minyak, goreng adonan yang sudah dibentuk hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.

5. Sajikan hangat.

Untuk 8 buah

SUSHI

Bahan:

200 gr beras Jepang

400 ml air

1/2 sdt garam

3 sdm gula pasir

1 sdm cuka

Pelengkap:

2 lembar nori

2 butir telur buat dadar

wortel, potong 1 x 1 x 8 cm, rebus

Timun Jepang, potong 1 x 1 x 8 cm

Cara membuat :

1. Masak nasi. Campur air, garam, gula, cuka dalam mangkuk, masukkan nasi, aduk hingga rata. 2. Ambil selembar nori, taruh nasi di permukaan nori hingga rata, beri telur dadar yang sudah digulung, wortel dan timun di salah satu sisi, kemudian gulung dan padatkan. Potong bulat 2 cm, sajikan.

Untuk 12 potong

Nori: Rumput laut yang dikeringkan, berbentuk lembaran tipis berwarna hijau.

Balado Ikan Tenggiri

sumber : Tabloid Nova

Bahan:


500 gr ikan tenggiri, potong-potong bulat
1 sdt garam
2 sdm air jeruk nipis
15 bh cabai merah keriting
5 bh bawang merah
1 bh tomat
1/2 sdt garam
minyak goreng

Cara membuat:
1. Lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 20 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.
3. Haluskan cabai merah, bawang merah, tomat, dan garam lalu tumis dengan 100 ml minyak goreng bekas menggoreng ikan sampai harum. Masukkan ikan goreng, aduk sampai rata, angkat.

Untuk 4 porsi