Akhirnya..utk mengobati rasa kangen akan kota Jogja..hari ini daku masak gudeg komplit..plus sambel goreng krecek, dan opor ayam.
kreceknya diimpor dari depok huehehe...
tadinya penasaran.gimana caranya bikin gudeg yg bisa warna coklat tua..ternyata trik nya pake kulit bawang merah..sama kaya bikin telor pindang ya..hihihi.. thx 4 mb astri yg ngasih tipsnya di blog http://www.resepnugraha.net/resep/detail/?no=205.
dah gitu pake air kelapa pula..di singepoh..mana ada aer kelapa? santen aje adanya yg instan..
thx again 4 mb astri yg ngasih bahan penggantinya.
untuk air kelapa 250 ml, bahan penggantinya 250 ml air matang + 1/4 sdt garam + 2 sdt gula pasir + 1/2 sdt cuka.
Berhasil euy...gudegnya...mantap..enak..huehehe..sampe anak2 makannya pada nambah, Ga sabar nunggu komennya si ayah
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment